Strona główna
Dieta
Tutaj jesteś

Przygotowanie aromatycznego chińskiego dania z ryżem

29 listopada, 2023 danie chińskie z ryżem

Chińskie danie z ryżem to klasyczne połączenie kuchni wschodniej, które zaskakuje swoim smakiem i kolorystyką. Dzisiejszy przepis to doskonałe połączenie smaku i aromatu, które przeniesie Cię w egzotyczną podróż kulinarną.

Zobacz także: Jak ugotować ryż w torebce lub bez?

Składniki:

  • 400g piersi z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 duża cebula
  • 1 pęczek pora
  • 2 papryki
  • 2 ząbki czosnku
  • 200g kiełków
  • 200g świeżych grzybów (lub z puszki)
  • 200ml śmietany 18%
  • Sól, pieprz i papryka do smaku
  • Oliwa z oliwek do smażenia
  • 200g ryżu

Przygotowanie:

Krok 1: Przygotowanie składników

Zacznij od przygotowania wszystkich składników. Piersi z kurczaka pokrój w kostkę, a następnie przypraw solą, pieprzem i papryką. Marchewki, cebulę, papryki i por pokrój w paseczki, a grzyby na plastry. Czosnek pokrój w drobną kostkę.

Krok 2: Smażenie kurczaka

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie wrzuć na nią pokrojonego kurczaka. Smaż, aż mięso zacznie się rumienić.

Krok 3: Dodanie warzyw

Do podsmażonego kurczaka dodaj pokrojone warzywa: marchewkę, cebulę, papryki, pora oraz czosnek. Wszystko razem smaż na średnim ogniu, aż warzywa zmiękną.

Krok 4: Dodanie grzybów i kiełków

Następnie dodaj do mieszanki pokrojone grzyby i kiełki. Całość smaż, aż grzyby zaczną puszczą sok.

Krok 5: Przygotowanie sosu

W międzyczasie przygotuj sos. Śmietanę wymieszaj z połową szklanki gorącej wody. Dodaj do patelni, gdy tylko grzyby zaczną puszczą sok. Jeśli sos jest za gęsty, możesz go rozcieńczyć maślanką.

Krok 6: Podanie dania

Całość podawaj na ryżu. Najlepiej smakuje gorące.

Wartości odżywcze na porcję

  • Wartość energetyczna: 221.02 kcal
  • Białko: 20g
  • Tłuszcze: 10g
  • Węglowodany: 15g
Rozrusznik w aucie – od niego zaczyna się podróż

Redakcja portalkatowicki.pl

Nasza redakcja to zespół ludzi z pasją. Poznaj najciekawsze wskazówki motoryzacyjne, porady odnośnie diety i zdrowego trybu życia, inspiracje sportowe i turystyczne, a także modowe stylizacje na każdą okazję!

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

Kuchnia chińska – co warto zjeść w Chinach?
Popularne dania i potrawy w Austrii
Popularne jedzenie w Szwecji – czego warto spróbować?

Jesteś zainteresowany reklamą?