Katowice, miasto słynne z kopalń i hut, stało się również prawdziwym rajem dla miłośników dobrego jedzenia. W ostatnich latach gastronomiczna scena miasta rozkwita, oferując szeroki wybór restauracji i kawiarni, w których można spróbować różnorodnych dań. W tym przewodniku przedstawiamy najlepsze miejsca do jedzenia w Katowicach, które z pewnością zaspokoją Twoje kulinarność.
Kawiarnie ze śniadaniem
Cafe Byfyj
Jednym z ulubionych miejsc na poranne śniadanie w Katowicach jest Cafe Byfyj. Ta przytulna kawiarnia, położona w dzielnicy Nikiszowiec, słynie z pysznych wypieków, takich jak ciasta, chałki, drożdżówki i jagodzianki. Można tu również zamówić obfite śniadanie, które z pewnością da Ci energię na cały dzień. W menu znajdziesz różnorodne dania, takie jak tofucznica, humus z harissą, jaglanka z warzywami i wiele innych. Cafe Byfyj to idealne miejsce na relaksujące śniadanie w przyjemnej atmosferze.
Botanika
Jeśli szukasz roślinnej alternatywy, warto odwiedzić kawiarnię Botanika. To miejsce, gdzie podają zdrowe i smaczne śniadania, oparte na roślinnych składnikach. Możesz tu spróbować humusu z prażonymi pestkami słonecznika, tofucznicy, a także różnorodnych sałatek. Wszystko jest przygotowywane ze świeżych i naturalnych składników. Botanika to idealne miejsce dla wegan i wegetarian, którzy szukają zdrowych i smacznych opcji śniadaniowych.
Kafej
Kafej to kolejna popularna kawiarnia w Katowicach, która słynie z wyjątkowych śniadań. Możesz tu spróbować różnorodnych dań, takich jak bajgle z omletem, płatki chia, tosty francuskie i wiele innych. W Kafeju panuje przyjemna atmosfera, a dania są nie tylko smaczne, ale także estetycznie podane. Jeśli lubisz słodkości, koniecznie spróbuj pudding chia lub ajerkuchy. Kafej to idealne miejsce na poranne spotkania z przyjaciółmi lub rodziną.
Synergia Dobre Miejsce
Jeżeli szukasz miejsca, gdzie można zjeść tradycyjne polskie śniadanie, warto odwiedzić Synergię Dobre Miejsce. W menu znajdziesz klasyki, takie jak jajecznica, kiełbasa i tosty. Atmosfera w Synergii jest przyjemna i przyjazna, a personel zawsze służy pomocą i radą. To idealne miejsce na spokojne śniadanie w miłej atmosferze.
8 Stolików
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni świata, koniecznie odwiedź 8 Stolików. To miejsce, gdzie możesz spróbować różnych rodzajów śniadań inspirowanych kuchniami z Barcelony, Sorbony, Berlina, Mediolanu i Nowego Jorku. W menu znajdziesz takie dania jak naleśniki, sałatki i makarony. 8 Stolików to idealne miejsce dla osób, które lubią eksperymentować i odkrywać nowe smaki.
Restauracje serwujące lokalne specjały
Śląska Prohibicja
Jeżeli chcesz spróbować tradycyjnych śląskich dań w nowoczesnym wydaniu, warto odwiedzić restaurację Śląska Prohibicja. To miejsce, gdzie serwowane są dania takie jak karmelizowany topinambur, kluski śląskie czy stek z antrykotu. Restauracja odznacza się przytulnym wystrojem, który przypomina tradycyjną izbę. Śląska Prohibicja to idealne miejsce na degustację lokalnych specjałów w nowoczesnym wydaniu.
Żurownia
Jeżeli szukasz restauracji serwującej śląski street food, koniecznie odwiedź Żurownię. To miejsce, gdzie głównym składnikiem wielu dań jest żur. Możesz tu spróbować tradycyjnego żurku, ale również innych dań, takich jak pizze, tortille czy pity na zakwasie żurkowym. Menu w Żurowni napisane jest w gwarze śląskiej, co dodaje lokalnemu klimatowi. To idealne miejsce na szybki i smaczny posiłek.
LaLa Seul
Jeżeli jesteś miłośnikiem kuchni azjatyckiej, warto odwiedzić LaLa Seul. To miejsce, gdzie serwują autentyczne azjatyckie dania, takie jak tteokbokki, czyli kluski z czarnym sosem, kiełbasą i serem. LaLa Seul to idealne miejsce dla osób, które szukają oryginalnych smaków i chcą spróbować czegoś innego.
Podsumowanie
Katowice to miasto, które oferuje szeroki wybór restauracji i kawiarni, zaspakajając różnorodne gusta kulinarne. Bez względu na to, czy preferujesz tradycyjne dania, czy eksperymentujesz z nowymi smakami, w Katowicach z pewnością znajdziesz coś dla siebie. Warto wykorzystać ten przewodnik jako punkt wyjścia do odkrywania lokalnej kuchni i ciekawych miejsc do jedzenia w Katowicach. Smacznego!
