portalkatowicki.pl

Blog tematyczny o diecie, sporcie, motoryzacji, modzie, turystyce.

Dieta

Zapiekanka z mięsem mielonym i ryżem: Przepis

Zapiekanka z mięsem mielonym i ryżem: Przepis

Zapiekanka z mięsem mielonym i ryżem to smaczna, a zarazem prosta w przygotowaniu potrawa, która zadowoli każde podniebienie. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować to pyszne danie.

Zobacz także: Jak ugotować ryż w torebce lub bez?

Składniki

Aby przygotować zapiekankę z mięsem mielonym i ryżem, potrzebujesz:

  1. 500 g mięsa mielonego
  2. 2 torebki ryżu
  3. 1 cebula
  4. 1 czerwona papryka
  5. biała część pora
  6. 200 g sera żółtego
  7. 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  8. przyprawa do mięsa mielonego
  9. 2 ząbki czosnku
  10. sól, pieprz

Przygotowanie

Krok 1: Gotowanie ryżu

Ryż gotuj w osolonej wodzie, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Krok 2: Przygotowanie warzyw i mięsa

Na rozgrzanej patelni z tłuszczem wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz pora pokrojonego w półplasterki i smaż chwilę. Następnie dodaj mięso, przypraw przyprawami i smaż około 10 minut. Dodaj koncentrat pomidorowy i chwilę podduś.

Krok 3: Przygotowanie papryki i sera

Paprykę pokrój w kostkę, a ser żółty zetrzyj na tarce na grubych oczkach.

Krok 4: Układanie zapiekanki

W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym olejem układaj warstwami: cienką warstwę ryżu, mięso mielone z warzywami, paprykę, kolejną warstwę ryżu, i ser.

Krok 5: Pieczenie

Zapiekankę wkładaj do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz około 30 minut.

Warianty zapiekanki z mięsem mielonym i ryżem

Istnieje wiele możliwości modyfikacji tego przepisu. Możesz dodać do niego ulubiony sos bolognese, startą marchewkę, pieczarki, a nawet groszek konserwowy. Ważne jest, aby dostosować składniki do swojego gustu.

Udostępnij

O autorze

Cześć! Pisząc na Portalu Katowickim, chciałbym podzielić się z Wami moimi zainteresowaniami, które są bezpośrednio związane z kategoriami bloga. Moja pasja do odkrywania nowych miejsc, sportu, zdrowego stylu życia, motoryzacji i mody znalazła swoje odzwierciedlenie w treściach, które dla Was przygotowuje.