Strona główna
Dieta
Tutaj jesteś

Jak ugotować zupę pomidorową z ryżem?

29 listopada, 2023 Jak ugotować zupę pomidorową z ryżem?

Dzisiaj przyjrzymy się, jak przygotować zupę pomidorową z ryżem – klasyczne danie, które jest nie tylko smaczne, ale również łatwe w przygotowaniu.

Zobacz także: Jak ugotować ryż w torebce lub bez?

Składniki

Zacznijmy od zebrania wszystkich niezbędnych składników. Poniższa lista powinna być wystarczająca dla 4-6 osób:

  1. 2 puszki pomidorów pelati
  2. 1 szklanka ryżu (najlepiej długoziarnistego)
  3. 2 marchewki
  4. 1 duża cebula
  5. 2 ząbki czosnku
  6. 3 łyżki oliwy z oliwek
  7. 1 litr bulionu warzywnego
  8. Sól i pieprz do smaku
  9. Świeża bazylia do dekoracji

Przygotowanie

Krok 1: Przygotowanie warzyw

Najpierw przygotuj wszystkie warzywa. Obierz i posiekaj cebulę i czosnek na drobno. Marchewki obierz i pokrój w kostkę. Pomidory z puszki zmiksuj na gładki sos.

Krok 2: Smażenie warzyw

Na dużej patelni lub w rondlu podgrzewaj oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie marchewkę. Smaż na średnim ogniu, aż warzywa zaczną się zmiękczać.

Krok 3: Gotowanie zupy

Do rondla z warzywami dodaj pomidory i bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut, aż wszystkie składniki będą dobrze połączone.

Krok 4: Dodanie ryżu

Po tym czasie dodaj ryż do zupy. Gotuj przez kolejne 15-20 minut, aż ryż będzie miękki. Pamiętaj, aby często mieszać, aby zapobiec przypalaniu.

Krok 5: Doprawianie

Na koniec dopraw zupę solą i pieprzem do smaku. Jeśli lubisz, możesz dodać również trochę świeżej bazylii lub innych ziół.

Podanie

Zupa pomidorowa z ryżem jest najlepsza, gdy jest gorąca. Podawaj ją z kromką świeżego chleba na boku. Możesz ją również udekorować świeżymi liśćmi bazylii dla dodatkowego smaku i koloru.

Jak ocieplić stary dom?

Redakcja portalkatowicki.pl

Nasza redakcja to zespół ludzi z pasją. Poznaj najciekawsze wskazówki motoryzacyjne, porady odnośnie diety i zdrowego trybu życia, inspiracje sportowe i turystyczne, a także modowe stylizacje na każdą okazję!

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

Kuchnia chińska – co warto zjeść w Chinach?
Popularne dania i potrawy w Austrii
Popularne jedzenie w Szwecji – czego warto spróbować?

Jesteś zainteresowany reklamą?